Materia: Dietética

Título	Autor	Año	Tipo
La aportación del vino en las dietas de los hombres de la mar	Martínez Cerro, Manuel	2009	A
La comunicación en el caso de emergencias alimentarias	González-Pola de la Granja, Pablo	2004	A
La alimentación en la época de la navegación a vela (I)	O'Donnell y Duque de Estrada, Hugo	1996	A
La alimentación en la época de la navegación a vela (y II)	O'Donnell y Duque de Estrada, Hugo	1996	A
El rancho nuestro de cada día: una odisea del siglo XIX	Isabel Sánchez, José Luis	1994	A
Cambios y evolución de las costumbres alimenticias de los españoles	González-Pola de la Granja, Pablo	1991	A
La alimentación militar	González-Pola de la Granja, Pablo	1990	A
El desierto: alimentación	Sánchez Fernández, Fernando	1973	A

(A: artículo, C: capítulo, L: libro, PR: publicación en red, T: tesis)